Para los “aguacate lovers” os traemos los mejores trucos para disfrutar de este fruto delicioso y saludable en cuestión de minutos. Se trata de una serie de métodos populares que aceleran el proceso de maduración del aguacate, y aunque pueda dudarse de su eficacia, la realidad es que son muy útiles. 

El éxito de este fruto está en su versatilidad, ya que se puede incluir en múltiples recetas saludables, picoteos o meriendas. Su sabor suave y textura cremosa ofrece un sinfín de posibilidades, desde convertirse en la base de un helado, hasta ser el aperitivo estrella de una comida veraniega.

Además, lo puedes incorporar en tu dieta diaria de forma habitual, aunque en ocasiones, queremos abrir un aguacate para comerlo y todavía no está en su punto de maduración, esto tiene solución.

Esta técnica puede alterar un poco su sabor original, pero no deja de ser idóneo para preparar tus recetas favoritas:

Este método es muy sencillo y la puedes llevar a cabo en cuestión de minutos:

3. Usa una bolsa de papel

Otro truco es recurrir a una bolsa de papel kraft o de estraza para acelerar la maduración del aguacate, gracias a que es capaz de atrapar el gas etileno que desprende el fruto. No obstante, es un proceso que tarda más tiempo, pero mantiene mejor sus propiedades y sabor. 

Esta es una opción para madurar el aguacate ya cortado que aún está verde:

Se trata del truco más antiguo y eficaz: