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Una salsa de tomate dentro de un microondas. / OCU

El microondas se ha convertido en uno de los electrodomésticos más utilizados en los hogares españoles. Es muy útil cuando no tienes mucho tiempo para cocinar y solo quieres calentar algún tupper. También es útil para calentar la leche, descongelar o incluso cocinar algunos alimentos. Pero ¿se puede meter cualquier cosa al microondas? Hay elementos que jamás deben calentarse dentro de un microondas.

La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) recoge un listado con las 12 cosas que debes evitar hacer con el microondas. Si no quieres tener problemas con tu electrodoméstico favorito, solo debes seguir una serie de recomendaciones para que ni tu microondas ni tu comida se estropeen.

Según la OCU, el microondas calienta el interior del huevo donde se crea una acumulación de vapor y puede llegar a explotar dentro del microondas o recién sacado de él. Si te gusta cocer huevos en el microondas, existen unos recipientes especiales para hacerlo, o puedes directamente escalfarlo en agua.

Si vas a calentar algún plato que contiene trocitos de guindilla por encima, ten en cuenta que la guindilla picante libera grandes cantidades de capsaicina. Cuando abras la puerta del microondas, los compuestos químicos naturales se liberarán en el aire, lo que podría provocar que te lloren los ojos. Deja un rato abierta la puerta del microondas para que se liberen los vapores y no acerques el plato a la cara.

Para que se cocinen este tipo de verduras necesitan algo de humedad, si las introduces en seco pueden producir chispas. Puedes colocarlas en un recipiente especial para cocinar al vapor.

Hay que tener mucho cuidado al calentar salsas de tomate, ya que se producen pequeñas explosiones que ensuciarán tu microondas. También puede darse el caso de que alguna bolsa de aire no explote hasta que se saque el plato y manche tu ropa. Para evitarlo utiliza una tapa de microondas que luego podrás lavar.

Al calentar agua se puede producir un fenómeno de sobrecalentamiento, se acumula energía en el agua sin que llegue a hervir y después, al meter una cucharilla o una bolsa de infusión, el agua podría empezar a hervir bruscamente y quemarte. Ten cuidado y ponte unos guantes de horno para evitar salpicaduras.

Tampoco se recomienda meter uvas acompañando a tu plato de migas. Se producen chispas y hasta fuego si se mete este alimento en el microondas y se calientan.

Una bolsa común de papel puede producir vapores peligrosos cuando se calienta. Esto no ocurre con las bolsas para hacer palomitas, ya que están preparadas para el microondas

Los envases de algunos alimentos precocinados son de poliestireno expandido (las típicas bandejas blancas). Este producto no está preparado para ser usado en el microondas, porque no soporta las altas temperaturas que se producen dentro. Si tienes cualquier duda, comprueba si los envases son aptos para microondas.

Solo los envases de plástico preparados para microondas pueden utilizarse en este aparato. El plástico es un material que se puede fundir o migrar sustancias perjudiciales al alimento.

Aunque estas bolsas están pensadas para que se calienten en el microondas, hay que seguir muy escrupulosamente las instrucciones, ya que se puede producir un sobrecalentamiento o un incendio.

Los palillos de madera se pueden incendiar dentro del microondas, ya que la madera es un material altamente inflamable.

Si haces funcionar tu microondas sin nada dentro, las ondas destinadas a calentar alimentos no encontrarán nada y chocarán con las paredes del aparato, lo que puede provocar daños importantes al aparato. Nunca lo pongas en marcha si está vacío.